千阳县位于宝鸡北部，地处渭北旱原丘陵沟壑区，地形地貌为“七山二塬一分川”，人口少，土地面积大，是典型的山区农业县，也是陕西苹果最佳优生区之一。目前全县种植苹果2.98万亩，挂果面积1万亩。主要品种有红富士、秦冠等，产品远销广州、成都等大中城市。

 

　　千阳红苹果是陕西省宝鸡市千阳县的地域名品。千阳为苹果优生区，因境内温度适宜，光照充足，昼夜温差大，生产的苹果色泽光亮，皮薄质脆，糖量极丰，食用香甜可口，深受广大客商的亲睐。

 

　　矮砧密植新模式让果农亩均收入上万元

 

　　宝鸡市千阳县的苹果成熟了，红艳艳的挂满了枝头，果香四溢。蓝瑟以前见到的苹果都是大树，千阳的苹果树型低矮瘦小、枝叶稀疏，但结出的果子却又大又光鲜，繁茂得自身都扶持不住，需要用水泥杆、铁丝架支撑。

 

　　听当地的果农讲，栽苹果要的是优质高产，高大的树浪费营养、作务麻烦、费工费时，而这种树小、枝稀、果密、高产的矮砧苹果，省时、省事、省力，是现代苹果产业发展的趋势和方向。这种以“矮砧大苗、格架密植、水肥一体、轻简作务”为核心内容的苹果集约栽培“千阳模式”，被国家相关部门认定为全国矮砧苹果标准化示范区，并以此制定中国现代苹果矮砧集约化生产技术规程。

 

　　现代矮砧苹果园一眼望不到边。果树攀着支架长，水肥顺着管道滴，防雹网树顶张，灭虫灯光诱等新技术广泛应用，蓝瑟仿佛进入农业“科技馆”。

 

　　果农开心的说：“我们村是最早一批靠种苹果发家致富的，但是随着苹果树龄老化、品种老化等，产业效益下降很大，后来我们从15年左右开始，全部换了新种植模式，原先亩产最高4000斤，现在产量翻了两倍多，亩均收入在15000元左右。”赵志来说，新模式栽植密度大，一亩地可以栽种190-200棵果树，全部采用水肥一体化，管理简单，省工省时，套袋采摘也很方便。

 

　　赵志来说，目前苹果的收购价在2.6-3元左右，每天都有广东、湖北、四川等地的客商上门收购。合作社还注册了“西秦竞秀”苹果商标，建起了苹果纸袋厂，壮大集体经济，增加果品产业附加值，采取网上和实体店营销等模式，拓宽果品多元化销售渠道，推动产业发展。

 

　　海升果业引领我国苹果产业发展

 

　　在千阳县张家塬镇宝丰村的海升3500亩有机苹果示范园里，蓝瑟看到，这里的苹果全部是自然生长，不套袋，摘一颗下来轻轻一擦，红的发亮，口感香脆。

 

　　这个果园集标准化、机械化、自动化、精准化为一体，是千阳县首个有机苹果矮砧密植示范区。园区依托国家苹果产业技术体系和国际苹果技术领军团队，按照“大苗建园、立架密植栽培、节水灌溉、机械作业、生物防治、果园生草”等现代苹果种植标准，形成新的苹果产业种植模式，引领我国苹果产业发展。

 

　　宝鸡海升公司副总经理周林军介绍，海升在千阳有6500亩的果园，全程采用这个不套袋的技术，不套袋的这个苹果它的口感更好，香气更浓，也是今后的一个发展趋势，海升也在引领整个产业，往这种不套袋的方向去做。

 

　　海升还在千阳建成了全国最大的矮化苗木繁育基地，2018年2万株苗木出口吉尔吉斯斯坦，这是中国矮化自根砧苗木首次走出国门，突破了中国苹果矮化自根砧苗木出口的“零记录”。

 

　　从果园出来，蓝瑟一行又来到了海升果业的苹果分选车间，这里有海升从荷兰引进的全亚洲最先进的红外线光谱全自动分拣线，每个小时可以分选20吨苹果。

 

　　在分拣线务工的南寨村七组建档立卡贫困户景海珍说，她在这里干了五六年了，每天工作八个小时，一个月可以收入近2000元，而且方便照顾孩子，家里的收入也有了保障。她说，在这里分选大部分的活机器都已经帮忙做了，人工只是在末端处理一下就行，一点也不累。

 

　　分拣线的设备主管告诉记者，分选线可以实现对苹果内部和外部品质的全面分选，从外在的颜色、条纹、果径、病虫点、日灼等，到内在的糖度、酸度、霉心病、褐变等都可以自动监测。

 

　　扶贫产品对接会主播纷纷为千阳苹果代言

 

　　“这款是黄元帅，中熟苹果，口感比较面，味道非常棒，如果大家喜欢的话，欢迎联系我购买。”“这个红苹果是大家常吃的富士，口感香脆，欢迎大家购买。”“千阳红苹果，中国好品果，我为千阳苹果代言，点赞。”

 

　　参观完果园和分选线后，在海升公司召开了千阳县扶贫产品对接会，网红主播在产品展台前拍摄短视频，为千阳苹果代言，直播带货助力苹果销售。

 

　　“我们这个是酵素苹果，有晚熟富士和玉华早富两个品种，大部分都不套袋，不用化肥农药，口感脆甜，糖度平均达到了17.5，比正常高处5.5左右。”宝鸡乾亨农业有限公司的酵素苹果吸引了主播的目光，大家纷纷在这里停留详细了解酵素苹果的特点。

 

　　对接会现场，千阳大地丰泰、木美土里、鸿福苹果、景千苹果等20余家农业公司、合作社、家庭农场、种植大户还推介了米奇拉、富士、烟富三号、蜜脆、红王子、金冠、黄元帅等苹果产品以及供应能力，填写了企业档案，优质的苹果产品将纳入陕西农业品牌网供应链选品系统，建立长期的供货合作机制，后期还将开展专场的直播带货活动。

 

　　“千阳模式”引领苹果产业转型升级

 

　　“千阳现在有13万人，13万亩苹果，人均一亩苹果，果农人均果品收入达到5000元以上，全县4300户贫困户依托苹果产业稳定脱贫。”千阳县副县长邱越介绍，苹果产业已成为千阳助推脱贫、助农增收、富民强县的主导产业。

 

　　从一枚小小的苹果起步,到今天成长为集苗木、种植、分拣、运销、仓储、果汁饮片深加工为一体的产业集群，在这红彤彤的苹果背后，是千阳人多年来不懈的努力。

 

　　邱越说，千阳是世界上公认的苹果最佳优生区之一，光照高值有利于苹果光合物质积累和运转，果实着色好，含糖量高，香味浓厚，清香扑鼻，肉质脆密，脆甜爽口，品质优良，耐贮运，先后成为中国苹果名县、中国苹果强县、中国苹果之乡。