湖北咸宁农民把寻常野果酿成果酒身价倍增
咸宁赤壁农民把寻常野果子酿成酒一斤卖一两百
据农村新报、赤壁融媒体、华新之光、搜狐客户端报道,湖北咸宁农民艾建洲,把当地寻常野果酿成酒,一斤可以卖118到228元。
今年水果行情如何,我从媒体了解,好像不怎么样。水果每年都会经历行情,有时贵,有时便宜,现在的人,寻常的苹果、梨子、橙子、葡萄可能都不想吃了,要吃热带水果、野果子、洋水果。
水果80年代、90年代可能还可以,那时候,产品供应不丰富,甚至相对紧缺,有些厂商、单位效益好,职工、员工发福利,发水果,那还是蛮稀罕。现在谁还发水果呢?除非是扶贫或者爱心、慈善、公益。
所以,可能水果就出口,到东南亚、中亚、欧洲、美国,我们国产水果,到那边也是洋水果,他们可能也稀罕。
水果不好卖,就可能滞销,媒体又要发动爱心企业、爱心人士去摘果子,去帮扶,这样事情太多了,每年都有。但是这个赤壁中伙铺的艾农民,其实也是个老板,搞种植的,干脆把野果子酿酒了,价格上去了。此前,他还做果酱,卖了2万多瓶。果酱还是个新鲜玩意儿,有些面包、糕点里的果酱还蛮好吃。
要说艾老板也曾经遭遇过滞销,也曾经犯愁,也是媒体、企业、热心人士来帮忙解决困难。痛定思痛,他干脆进行深加工,鲜果不好卖,就做果酱、果酒,我以前媒体上看到有个做猕猴桃酒的,可能也是这个原因。
活人不会被尿憋死,水果不好卖,有人做电商带货,而也有人进行产品再包装,再加工,从而观念一变天地宽。在江苏南通,有农民种生菜、萝卜,他们如果进行深加工,搞产业链,可以赚不少钱。
其实文字、自媒体包括内容一样,IP,内容产业链,全媒体开发,文字可以是自媒体可以是报刊发表,可以是内容电商,内容带货,可以是游戏、短视频、影视、游戏,也就是融媒体、全媒体。
穷则思变、变则通、通则久,他虽然还是种八月瓜,但是和八月瓜死磕,想到了果酱、果酒,把鲜果变成加工业的其他食品饮料,进入工业流程。无工不富,无商不活,农业养殖、种植,向工业流程,商业模式靠拢,可能是一个路子。