浙江省农业农村厅水果首席专家、浙江省农业技术推广中心推广研究员，从事水果科技推广、技术研究与产业指导工作30多年。为浙江省有突出贡献中青年专家，享受国务院政府特殊津贴。现任农业农村部果树专家组专家，中国园艺学会杨梅分会常务副理事长，浙江省园艺学会副理事长，浙江省果品技术创新与推广服务团队首席专家，入选浙江省“151”第二层次。获第四届“最美浙江人·最美科技人”荣誉称号。

 

    杨梅、柑橘、葡萄、桃、梨、枇杷等浙江省出产的精品水果，在市场上以优质赢得消费者的欢迎，同时也以优质优价为种植农户开启致富之路，真可谓“富了枝头又乐了舌头”。

 

    这条现代水果产业高水平科学发展的“双赢”之路，浸润着浙江众多农业科技工作者们持之以恒孜孜不倦的付出。从事水果科技推广、技术研究与产业指导工作30多年的浙江省农业农村厅水果首席专家、省农业技术推广中心水果科科长孙钧就是其中一位代表。

 

    聚焦科研创新，提升果树产业关键技术

 

    浙江省属亚热带季风气候，四季分明，雨热同期，空气湿润，适宜种植多种水果，杨梅、柑橘、葡萄等水果都是浙江的优势主栽品种。

 

    1987年，孙钧从浙江农业大学(后合并为浙江大学)果树专业毕业，进入浙江省农业厅经济作物管理局从事农技推广工作，正赶上了浙江省水果种植业的大规模发展期。他潜心钻研，集智攻关，主持承担了柑橘、杨梅、梨等省、部级科研项目，联合产、学、研科技人员与基层技术人员、生产主体，团结协作，迎难而上，创新集成了水果绿色高品质关键技术和生产模式，取得了一批“接地气”的科技成果。

 

    孙钧主持完成的柑桔产业核心技术研发与集成应用技术成果，创新集成了柑橘高质高效生产技术，推动了浙江柑桔生产技术的进步，浙江柑桔品种结构得到优化，果品质量明显提升，柑桔单产多年位居全国主产省第一，主要技术推广到全国主产省应用，项目增效数十亿元。

 

    没有果皮的杨梅好吃难贮运，如果让杨梅新鲜完好“出山”是产业发展中一个长期存在的瓶颈。经过多年的联合攻关，“杨梅枇杷果实贮藏物流核心技术研发及其集成应用”成果使杨梅、枇杷的贮运物流技术实现重大突破，解决了多年来制约浙江杨梅枇杷销售的瓶颈问题，孙钧作为承担该科技成果转化推广的项目主要完成人，在全国主产区推广应用增效46.6亿元，该项目也荣获了2013年度国家科技进步奖二等奖。

 

    “水果产业需要不断地选育和优化品种，用各种技术手段提高水果品质，提高抗性，增强环境适应性和市场适销性，才能保持产业发展的可持续性。”孙钧说。

 

    聚能市场提升，探索精品果业发展之路

 

    “随着我国居民收入的提高，城乡居民膳食结构趋向更营养化、合理化、科学化，对高品质的水果消费比重将逐步提高，精品水果市场规模将保持高速增长态势，大有可期。”孙钧说。

 

    水果是浙江发展农村经济的重要主导产业，作为浙江省农业农村厅水果首席专家和农业农村部果树指导组专家，孙钧多年承担主持水果产业发展调研和规划编制工作，面对国内外水果产业的发展变化，积极探索浙江水果产业科学发展之路。

 

    早在2002年，浙江就开始实施水果优化改造工程，组织专家技术力量开展研究，探索水果精品之路。特别是十一五以来，孙钧研究分析国内外果品产业发展情况，针对果品市场需求向质量精品和健康安全升级趋势，在全国率先提出了“打造精品果业”的浙江水果转型升级思路，及“优化品种、优化品质、优化品牌”的对策措施，引领浙江现代水果产业高水平科学发展，走出一条有浙江特色的精品果业发展之路，有效推进浙江农业增效、农民增收。

 

    期间，孙钧根据浙江实际和突出问题，确定水果产业发展目标与对策措施，为政府部门对水果产业发展精准施策做好参谋，共主笔起草提供部、省领导部门的产业规划、调研报告近30份。发挥自身专业技术特长，主编、撰写专业著作20余部，公开发表技术论文30篇，编制部、省生产标准8个。

 

    在产业技术队伍建设和果树专业人才培养上，他注重发挥“传帮带”作用，开展技术培训和指导，助推知识更新，近年来每年组织参加果树专题讲座、技术培训10多期，共计培训技术人员与果农近万人次。结对主体开展科技帮扶，用自己的科技知识服务生产一线，指导应用先进技术，培育精品生产意识，联系指导台州临海涌泉柑桔专业合作社实施柑桔设施延后、交替结果、完熟栽培等优新技术，生产的临海蜜桔获得浙江省柑桔擂台赛冠军，品质名扬省内外；联系指导杭州富阳大青果园引进梨优新品种，开展设施棚架栽培、肥水同灌、药肥双减等先进技术，生产的“新玉”梨获中国北京世界园艺博览会国际竞赛唯一早熟梨金奖。

 

    聚力农民增收，成果转化助推乡村振兴

 

    从事水果产业发展的30多年里，除了少数几个海岛县，孙钧基本走遍了浙江各个县区，爬山涉水是常态，田间地头也是工作点，真正把“论文”写在浙江果业生产的大地上，把更多更好的科技成果示范转化到果树生产实际中，推进浙江“精品果业”发展。

 

    孙钧积极创新科技成果转化思路和服务方式，提议并牵头组建包括省、市、县三级技术人员的“果品产业技术创新与推广服务团队”，充分发挥技术推广服务团队组长与首席专家的作用，加强科技与生产紧密结合，组织产、学、研技术人员，研究提出实用性强、果农需要的主推技术，创新果树生产技术，转变传统生产方式。设施栽培、控产提质、完熟栽培、水果套袋、冷链物流等一批先进实用技术，在生产中全面推广应用。主持实施的“水果避雨设施技术”，起到了避雨、降低病害、减少落花、提高坐果率、减少裂果、调节产期、提高品质的作用，这一适合在浙江推广的先进实用技术列为浙江省种植业五大主推技术，浙江全省示范推广面积近50万亩。

 

    科技成果转化使浙江“精品果业”发展插上“科技”的翅膀，在浙江乡村振兴中发挥了重要作用，水果生产技术水平有了质的飞跃，近5年来浙江精品果率提高了20%，效益增长近30%，杨梅、柑桔、早熟梨、设施葡萄等在全国的产业优势地位突出，广大乡村实现了绿水青山果满园，增收致富奔小康。

 

    不仅如此，孙钧同时还助力浙江精品果业发展的“双赢”之路惠及中西部地区，在浙江与中西部的扶贫支援中，积极与援派的水果技术人员架起信息沟通桥梁，商榷中西部水果扶贫对策，以精品生产理念和先进技术助力中西部地区精准脱贫。