第一、果品质量差。从春季果树开花前后至苹果摘袋期间,低温霜冻、降雨频繁、风灾雹灾、阴雨连绵,可以说是令咱们果农应接不暇,最终导致果锈严重、苦痘黑点痘斑等生理病害大发生,今年果实的商品性可以说是多年来最差的一年。
第二、不同市场价位乱。由于今年果实质量参差不齐,优质果率低,加上去年大多数果商存库赔钱等原因,导致市场压价现象突出,表现在不同市场同一质量果品,每斤能差1-2元,甚至更高.
第三、果农头脑思绪乱。由于今年果农库存苹果春夏季存在出库困难现象,多数都以超低价赔钱抛售,这已经严重的挫伤了果农的务果积极性,到了2021年秋后,鉴于前两条提到的原因,更是令果农六神无主。用果农自己的话说:现在一提起“苹果”两字,心里拔凉拔凉的,以致于出现边下苹果边砍树的现象。相信大家在快手、抖音上不难看到,果农对于务苹果的心,着实彻底凉了下来!难道说:务苹果真的是没有希望了吗?答案当然是否定的,我们必须理性的来做一下客观分析:
首先,全国各果区发展果园面积过大,果品供过于求,这已是不争的事实。但是大家发现没有,果品产量上来了,我们的实际收入却在逐年下降,最主要的原因是,我们的果品质量下滑在先,这一点我们必须承认。有的朋友会说,去年的果品质量倒不错,我们照样没挣到钱。其实,2020年的情况是比较特殊的,由于受国际疫情、果价过高年前出库过缓(正常出库量的30-40%)、果农抗价销售等方面因素,错过了最佳销售时间段,从而导致今年开春果品集中上市,出现走货慢、价位特低的“狼狈”局面。
其次,导致我们今年各个果区果品质量下降,商品果率太低的原因,特殊气候是主要的一方面。但我们果农的主观能动性,也是不可忽视的一方面。比如说,在去年不挣钱甚至是赔钱的状态下,您是否放松了果树的管理,降低了树上的喷药次数,减少了树下喂肥的数量?同样一个区域两块果园,地上地下在降雨同样多的情况下,地邻果园树叶招展,而您的果园却是七零八落。
那么,在当前果业形势持续低迷的状态下,作为我们一线果农,如何能很好的生存下来,永远走在盈利的路上,我想这才是我们所关注的重点话题!第一,针对全国种植面积过大、产量过高这种现状,国家和地方政府必须马上进行产业结构调整,比如说:在减少现有种植面积的基础上,全民总动员,限制总产量的提升。具体方案:对于非苹果优生区、适生区的果区,要加速淘汰果园,重新考察论证其他致富项目;对于保留下来的老园片,由于栽植密度过大,目前郁闭严重,果实质量严重下滑,必须在改造新品种的基础上,配合进行间伐处理,这种模式的引领,当然还需要各地政府及有关农技部门的带动和配合。第二,作为个体果农户,必须依据各自果园的实际状况,合理调整。但总的整体思路是:一定要少管、精管,对于一些上色慢、树龄老、连年遭受低温霜冻的低洼园片,一定要尽早刨除;对于易遭受冰雹的区域,如果品种好、优质果率高、果园园区整齐,经济上允许的前提下,建议最好还是架上防雹网。在这里重点提出的是,一定要想方设法降低种植面积,减少雇人用工,尽量达到精管细管,科学合理投入。在实际生产当中,有很多由于种植面积过大,在秋天最佳销售季,没有时间去市场卖,最后导致错过最佳销售期而被迫入库。第三、目前乃至今后,果业的发展趋势必然是由分散式经营向集约化方向发展,由套袋模式向免套袋方向发展。随着当前伐树现象的加剧,再经3-5年,一些年龄偏大、综合管理跟不上趟的果农,必然要退出果业生产的历史大舞台。优胜劣汰,这是果业发展进化的必然趋势,是好事。未来的果业大市场,必将是一群有理想、有抱负、懂技术、善经营、懂管理的有志之士,来引领未来高端、品牌果业的发展。
总之,咱们一线果树管理者必须要明白:是苹果就卖钱的时代已经过去,生产适销对路的优质高端果品,走特色品牌之路,是未来果业健康发展的方向!至于我们果农未来的果业路何去何从,还是需要咱们果农静下心,自己来定位。因为世间万事,如果自己不努力,就是神仙也帮不了咱们,您说呢?