蔷薇科
梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等
核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等
聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等
瘦果:草莓、菠萝莓等
芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等
葫芦科
瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等
芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等
鼠李科
核果:枣等
葡萄科
浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等
杜鹃花科
浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等
漆树科
核果:芒果
猕猴桃科
猕猴桃(奇怪果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇怪莓)、红心猕猴桃等
凤梨科
菠萝(凤梨)
杨梅科
核果:杨梅等
柿科
柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等
番木瓜科
瓠果:番木瓜等
桑科
桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等
神仙掌科
浆果:火龙果、黄龙果、红心火龙果、神仙掌果等
无患子科
核果:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等
木棉科
蒴果:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实)等
酢浆草科
浆果:阳桃、三敛果等
千屈菜科
石榴等
棕榈科
核果:椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等
浆果:阿萨伊浆果等
藤黄科
山竹等
桃金娘科
莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等
西番莲科
西番莲(百香果/热心果/鸡蛋果)等
樟科
牛油果(鳄梨)等
番荔枝科
番荔枝、牛心果(牛心番荔枝)等
茄科
枸杞、香瓜茄(人参果)、灯笼果、圣女果(小番茄)等
胡颓子科
沙棘、牛奶子等
大戟科
余甘子、木奶果等
苏木科
罗望子(酸角果)等
五味子科
黑老虎
露兜树科
露兜果(露兜树的果实,别名野菠萝/哈拉果)
山榄科
秘密果、黄晶果、民气果、蛋黄果等
楝科
核果:龙功果(龙宫果/龙贡/冷刹/兰撒果)
忍冬科
苦糖果(裤裆果/杈杷果)
木通科
猫屎瓜(阿科比果)等
锦葵科
古布阿苏等
金虎尾科
针叶樱桃等
木质藤本
地果等
扩大材料
留存技巧
若买到还未熟透的,不仅欠好吃,并且有大概危险身材康健。
1.安排于常温劣等熟度够了,再放到冰箱中留存,冰箱的冷度能够让生果连结鲜活。
2.硬皮生果发起干脆放进冰箱中,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等生果。
3.薄皮和软皮的生果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等。
4.较分外的是荔枝和龙眼这两种生果,若长时间放在冰箱内,外壳会变干硬变黑,并影响到果肉风韵,因此发起您在装入塑胶袋前,先在生果上喷洒少少水分,就能够连结果肉的鲜活口感。荔枝更能够一颗颗的以铰剪剪下,浸入盐水中几分钟后捞起,再装入塑胶袋放入冰箱中,更可长时间连结风韵。